吸引台外商 淮安推美食節

中國時報【林佑珊／淮安報導】

為期一個月的第九屆「淮安．中國淮揚美食文化節」，近日在淮安清河區開幕。台商群聚的准安，過去有「北昆山，南淮安」之譽，如今趁著美食節開幕，淮安盼以美食、文化創意等各項活動，進一步吸引台外商到當地投資。

二○○二年以來，淮安每年都舉辦中國淮揚菜美食文化節，旨在推動淮揚菜的創新與發展，並借助此一平台，全力擴大淮安對外經貿文化交流。一年一度的美食節，已成為淮安政治、經濟、文化生活中的一件大事，成為淮安展示形象、繁榮文化、發展經濟的重要平台。

這次舉辦的淮揚美食文化節，是以創意文化及旅遊推廣為主題，以美食文化節作為淮安名片，向海外介紹淮安特色。近年來，大陸積極推動江蘇沿海開發和長三角的一體化政策，位在中心點位置的淮安得地利之便，盼藉此吸引外界關注。

第九屆美食文化節以「推介淮揚美食、培育台資高地、發展淮安經濟、娛樂百姓生活」為主題，同時，強調「奔向海洋 擁抱世界」，已可見其企圖心。據了解，這次淮揚菜美食文化節活動，主要包括經濟推廣及文化創意兩方面。

在經濟推廣部分，九月十八日舉辦「招商引資集中簽約說明會」，主要是以吸引台商投資為主。近年來，淮安進行了多項建設及招商，目前已知，有旺旺、富士康、大同、明基、永豐餘、台玻與優美傢俱等知名台資企業進駐，對台經貿往來密切程度居蘇北各城市之冠。此外，十月一日，淮安市內新建的漣水機場即將試飛，當地官員表示，在明年底前有希望對台直航。

在文化創意產業活動方面，淮安作為一代才子─西遊記作者吳承恩的出生地，全大陸首座以西遊記為主題的博物館，也將在美食節活動期間的十月十二日開幕。在開館之際，淮安也將舉辦「中國．淮安西遊記動漫峰會」，透過研討西遊記和西方動漫的結合，推動淮安文化創意產業的發展。

淮安當地官員說，今年第九屆淮揚美食文化節，就是想跳脫過去純美食文化展覽的形式，建立一個涵蓋方方面面的平台，透過這平台向外界展示淮安的經濟實力、文化底蘊及開發潛力。

文章來源: 中時

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